Skolor, äldreomsorg och lycka

Det har varit mycket Piteå i både läns- och riksmedia i veckan. Vi har samtalat om behov av skollokaler i Infjärden, vi har diskuterat socialnämndens svar på socialstyrelsens kritik om nattbemanning och låsta lägenhetsdörrar på äldreboendet Öjagården.

 Frågor där jag blir ledsen över att kommunen alltid sätts på ”den anklagades bänk” och där journalistiken verkar vilja skapa konflikt, svärta ner och hitta syndabockar istället för att spegla och analysera verkligheten. Våra beslut och vår verksamhet ska självklart granskas men när den objektiva granskningen övergår till ett subjektivt ifrågasättande där vinklingen är klar redan när intervjun börjar då känns det både orättvist och tragiskt.

Men Piteå har också uppmärksammats för att här är vi lyckligast i Norrland.Om det är sant eller inte får väl vara osagt. Vetenskapligt bevisat är det i alla fall. Nordnytt hade ett inslag om det som du kan titta på här! http://svtplay.se/v/2301374/pitebon_lyckligast_visar_undersokning 

//Helena Stenberg

 

Matgästerna i centrum

Mat är inte bara näringsämnen och energi för att kroppen skall orka. Maten är så mycket mer, det är ett tillfälle att ta igen sig, njuta och reflektera över dagen. Min och Socialdemokraternas vision är att maten skall vara såväl välsmakande som näringsriktig och gärna lämna så litet ekologiskt fotavtryck som möjligt. Det ska helt enkelt vara en höjdpunkt som sätter guldkant på vardagen både i äldreomsorgen och i skolan. För att klara det är det viktigt att matgästerna och deras åsikter tas på allvar.

En hel del är gjort för att förbättra upplevelsen av måltiderna, system med matråd har införts för att fånga upp våra matgästers önskemål och åsikter, menyer har ändrats och en del favorit rätter har återkommit. Smakpaneler bestående av såväl unga som gamla får bedöma och påverka valet av råvaror. Drygt 3 miljoner sattas i nästa matupphandling för att öka andelen etiskt och ekologiskt producerade råvaror.

Men det finns mer att göra och som ett led i att uppnå vår vision har jag under det gångna året samlat på mig berättelser från såväl personal som matgäster och anhöriga. Som politiker tycker jag det är viktigt att komma ihåg att det finns en anledning till att jag fått två öron och en mun. En åsikt som ofta framkommer är att maten smakar lite och att man önskar mer kryddor. En annan vanlig åsikt är att man vill ha en tydligare skillnad mellan äldreomsorgens mat och skolans. En tredje åsikt är att man önskar smör istället för smörgåsmargarin.

Utifrån detta har jag gett Måltidsorganisationen i uppdrag att se över kryddningen och anpassa recepten ännu bättre till våra olika matgäster. Utöver det skall de ta fram ett grundutbud av kryddor som skall finnas på alla våra restauranger och matställen för den som själv vill ha lite kryddigare mat. Givetvis kommer det även att finnas möjlighet att beställa andra kryddor som våra matgäster efterfrågar. Jag och Socialdemokraterna kommer även under hösten, utifrån de åsikter som kommit in, lägga förslag om att riktigt smör skall finnas som alternativ vid varje måltid.

Måltidsorganisationen har även fått i uppdrag att ytterligare anpassa menyerna till våra målgrupper – Barn, unga och äldre. Det är redan idag skillnad mellan menyerna i skola och äldreomsorg men inget är så bra att det inte kan bli bättre. Varje tid har sin matkultur och med målgrupper som kan skilja över 80 år mellan yngsta och äldsta måste man ständig vara på tå och låta matsedlarna följa med efterfrågan.

Detta är tre steg för att måltiderna skall bli en höjdpunkt på dagen både i skolan och i äldreomsorgen. Det finns mer att göra och jag kommer fortsätta att samla berättelser och låta de vara en del i styrningen av vår måltidsorganisation.